预防食道癌我们应该怎么做？
来源：癌康网
时间：2019/05/03 11:58
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食道癌是我们的日常生活中经常发生的恶性肿瘤疾病，可发生在任何年龄段，给人们的身心健康和生活工作都带来了非常严重的伤害，因此食道癌的预防非常关键。
方法一：小心致癌食物
俗话说：病从口入。食道癌就是一种和人们日常饮食习惯有莫大关系的恶性肿瘤疾病。由于人们长期是一些过热、过硬或者粗糙的食物，很容易损伤食管，从而导致疾病，使患者们生活受到很大的影响。通过医学实验，发现致癌食物中含有大量霉菌，这就可能增加患癌的风险。同时，对一些隔夜后的蔬菜、发霉的粮食、腌制食品、腐烂水果以以及油煎、油炸、烧烤类食品一定避免食用，少吃在明火上直接烧烤的鱼和肉，少吃熏肉，要用较低的温度烹调鱼和肉。还要注意烟酒也是容易诱发致癌的物品，因此，不吸烟不酗酒，如果有嗜好饮酒的，应限量。
方法二：注意营养的平衡
跟据大量的临床观察，发现患者们体内多数有着营养不良。如脂肪缺乏会阻碍脂肪酸和维生素的吸收，影响人体的免疫功能。因此，平时多吃蔬菜和水果，平时每日应吃400-800克水果蔬菜，700克左右的谷类、豆类、根茎类食物，精制糖的摄入不要过多。提倡喝绿茶，绿茶能防癌。如果吃肉，每日红肉的摄取量应至少低于80克 阅读：食道癌中期比较明显的症状
方法三：保护好食管，注意食管疾病
食管损伤以及某些食管疾病可以促发食管癌。在腐蚀性食管灼伤和狭窄、食管贲门失弛缓症、食管憩室或反流性食管炎病人中，食管癌的发病几率较一般人群为高。这可能和食管黏膜上皮长期受炎症、溃疡以及酸性、碱性反流物的刺激导致食管上皮增生以及癌变。食管是保证正常饮食的重要器官，吃饭时应细嚼慢咽。狼吞虎咽会致使食管受损，且不要吃过硬、过热和刺激性很强的食物。密切注意口腔卫生，防治感染。
方法四：改良饮水
饮水是致癌性亚硝胺以及其亚硝酸盐进入人体的主要的来源之一。通过高发区居民饮用的旱井水和池塘水的调查，发现污染比河水、泉水非常严重，浅井水比深井水非常严重，经滤过和消毒的自来水的水质较好。
方法五：加强运动
如果平时工作体力活动较少，每日应从事相当于步行1小时的体力活动，每周至少做1小时较激烈的运动。平时应避免体重过低或是超重，从青年到中年体重增加应限制在每年5千克左右。
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肿瘤癌症推介阅读：食道癌术后还可以活多久 食道癌与饮食息息相关
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