早发现早诊断早治疗，怎么预防食管癌？

来源：医生在线时间：2020/09/04 16:07 阅读：1346

　　食管癌占所有恶性肿瘤的2％。我国是世界上食管癌发病率较高的国家之一。河南、河北和山西是食管癌的高发地区，食管癌发病之所以有明显的地域差别，与当地的饮食习惯有很大关系，早发现早诊断早治疗，一直是癌症治疗的原则。怎么预防食管癌？

　　1、保护食管。食管是一切食物经过的器官,食物在食管内成团,有序进入胃内。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化。水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物,增强味觉;粘蛋白能润滑食物,便于吞咽；中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过烫、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。不吃霉烂变质及含亚硝胺食品，如酸菜、泡菜、腌鱼、腌肉、熏肉、霉烂蔬菜、霉变斧类(含黄曲霉素)。

　　2、积极治疗癌前病变。如食管溃疡、食管炎症及食管黏膜白斑等病，以防癌变；酌情服用维生素A．以加强食管黏膜细胞的代谢。常服新鲜蔬菜和水果，增加维生素C和维生素B等的摄入．能对抗亚硝酸盐，减少食管黏膜受损。而增加微量元素铁、钼、锌等的摄入也可降低食管癌的发生。常食大蒜、洋葱、茄子、莴苣、柑橘，有一定的防癌作用。

　　3、不能长期大量、空腹喝白酒，尤其是酒精度数高的白酒，食管癌患者中600／6～70％的人有长期饮白酒的习惯。吸烟加嗜酒．患食管癌的危险性就比单纯吸烟或单纯嗜酒者更高．大量烟酒摄人会强烈刺激食管黏膜，这是食管癌的重要致病因素之一。不能冷热食物同食，如一边吃火锅，一边喝冷饮．这对食管黏膜有强烈的刺激，会引起慢性损伤，长此下去，有癌变可能。

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