食道癌饮食需注意这些事项

食道癌又称食管癌，是原发于食管的恶性肿瘤。由于食道肿瘤位置特殊，易造成患者在患病各阶段出现恶心、呕吐甚至不能喝水、吞咽困难等症状。所以食道癌患者饮食需要格外注意，以免加重症状、导致进食困难，甚至对患者生命产生威胁。

食道癌饮食注意事项如下：

食道癌饮食应以流质或半流质饮食为主

这是因为食道癌患者多出现吞咽困难，在营养液外仍需要口服食物以补充营养。在这过程中应尽量多吃富含营养的食物，且注意过敏、恶心、呕吐等胃肠道反应。

食道癌饮食须逐步过渡

这里主要针对术后患者，需要根据恢复情况及医生嘱咐，分阶段调整患者饮食习惯及内容，一般三周左右才可逐渐过渡到正常饮食。未手术患者也要听从医生分析与建议。

食道癌饮食要少吃多餐

患者饮食要注意定时、定量，少食多餐，同时要形成低脂饮食，注意维生素摄入。

食道癌患者要规律饮食

这个主要体现在进食时间上，一定要注意定时定量，避免暴饮暴食，养成良好的饮食时间规律和饮食习惯，以尽快恢复肠道功能。

另外，食管癌患者应忌食一些相对比较粗硬的食物，一定要注意细嚼慢咽，食用粗硬食物和不经良好拒绝都会造成食管黏膜的损伤，从而导致炎性癌变。

在饮食外，食道癌高发人群和病人还需建立起积极生活态度，定期检查，防止癌变。