癌症预防可以从哪些方面进行
癌症想要完全治好,是世界性的难题,癌症发生的确切机制仍未找到,但癌症的发生除了和遗传、环境、辐射、病毒有关外,还和生活中的饮食以及习惯密切相关。
1、烟:大家都知道,肺癌的发生与吸烟、二手烟以及厨房烟雾以及空气环境有关系,目前已经知道的是烟草燃起的烟雾中致癌物高达80余种,重度吸烟肺癌患者概率比不吸烟者高5-7倍。不仅是肺癌,有三分之一的癌症与吸烟有关。不管任何时候,从现在开始戒烟都来得及。
2、油:油包括油腻、油炸、油荤三种。吃太油腻的食物不仅会引起发胖,还会增加癌症的发生,同时也会增加胆囊炎等发病几率。食物在高温油炸过程中,会产生致癌物质。虽然油炸物质很香,但每次不能吃很多,也不要顿顿吃。现在物质生活水平的提高,很多人几乎是无肉不欢,研究证实,大量摄入猪牛羊等红肉,会增加大肠癌等癌症的发病风险。火腿、培根、熏肉等也要尽量少吃。可适当吃些鱼类、蛋类、奶类、豆类等。
3、烫:世界卫生组织指出,摄入过烫的食物,会损伤覆盖在口腔和食道表明黏膜,反复刺激,会增加食管癌的发生几率。我国食管癌高发,与国人喜欢吃烫食不无关系。食物稍凉一下,温的时候吃对健康较 有利。
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