经常吃韩国料理容易得胃癌吗
韩国影视剧在中国风靡多年,韩影、韩剧中男女角的服饰、装扮甚至口头禅等都能成为哈韩迷模仿、追逐、疯狂的焦点。制作精美的剧集不仅讲述了动人的爱情故事,还给我们带来一股美食的“韩流”,几乎每部剧集、电影都少不了享用美食的场景,这些场景无疑潜移默化间把韩国人的美食料理深深印刻在我们的脑海之中。经常吃韩国料理容易得胃癌吗?
专家指出,韩国料理的特点是辣,有各种腌制的小菜,这些饮食是韩国人饮食中必备的菜肴,而也正是这些导致韩国癌症的高发。相关研究表明,高盐饮食与胃癌发病密切相关。高浓度的氯化钠会破坏胃黏膜屏障,使得胃黏膜遭受致癌物质的侵袭发生癌变。还有人们餐桌上常备的咸菜,咸菜制作中使用的防腐剂其中含有硝酸盐类物质,此类物质增加在胃里合成亚硝胺的几率,亚硝胺是一种很强的致癌物质。
那么,除了腌制类的食物,还有哪些食物会增加胃癌的发病几率呢?虽然大多数癌症的成因目前仍不明了,但是就不同的癌症而言,饮食、生活方式是否健康都是关系到癌症发病的关键。
腌制的小菜易引发胃癌外,吃过烫的食物、大量喝糖茶、大量饮酒等都是易导致胃癌的饮食。需要我们在日常生活中加以注意。
经常吃韩国料理容易得胃癌吗?韩国料理主要以各种腌制的小菜为主,普遍菜肴都有辣的特点,常吃不利于身体健康,有可能导致胃癌的发生。所以,哈韩的朋友们,韩国料理尽量少食。
阅读:胃癌晚期什么治疗方法有效? 如何护理化疗后的胃癌患者呢
专家指出,韩国料理的特点是辣,有各种腌制的小菜,这些饮食是韩国人饮食中必备的菜肴,而也正是这些导致韩国癌症的高发。相关研究表明,高盐饮食与胃癌发病密切相关。高浓度的氯化钠会破坏胃黏膜屏障,使得胃黏膜遭受致癌物质的侵袭发生癌变。还有人们餐桌上常备的咸菜,咸菜制作中使用的防腐剂其中含有硝酸盐类物质,此类物质增加在胃里合成亚硝胺的几率,亚硝胺是一种很强的致癌物质。
那么,除了腌制类的食物,还有哪些食物会增加胃癌的发病几率呢?虽然大多数癌症的成因目前仍不明了,但是就不同的癌症而言,饮食、生活方式是否健康都是关系到癌症发病的关键。
腌制的小菜易引发胃癌外,吃过烫的食物、大量喝糖茶、大量饮酒等都是易导致胃癌的饮食。需要我们在日常生活中加以注意。
经常吃韩国料理容易得胃癌吗?韩国料理主要以各种腌制的小菜为主,普遍菜肴都有辣的特点,常吃不利于身体健康,有可能导致胃癌的发生。所以,哈韩的朋友们,韩国料理尽量少食。
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