胃癌术后吃什么更有助于康复

　　胃癌是常见的消化道恶性肿瘤之一， 目前对于胃癌的治疗方案，国内外仍以手术加化疗为主。但一场大手术加几个疗程的化疗下来，病人免疫力极度低下。胃癌术后吃什么较有助于康复？

　　化疗造成的胃肠黏膜损伤，导致病人没有食欲，吃不进东西。小米粥是较养胃的，所以是个非常不错的选择。

　　这里所说的小米粥可不是一般的小米粥，里面有小米、生薏米、大枣、山药四样。小米有很好的养胃作用，薏米的作用是健脾利湿，具有抗肿瘤作用，大枣有益气补血的作用，山药平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。一般胃癌病人胃酸过多，食用碱可以中和胃酸，对病情的恢复有利。

　　小米粥食疗

　　原料：小米适量、生薏米５０克、大枣五六枚、山药适量。

　　提醒：薏米比较难煮，下锅前可先用凉水泡１小时。大枣吃得过多会使人感到胃脘部胀满，一次不要放太多。煮的时候较好放一点点食用碱，这样能把小米中的有效成分煮出来，还可以使粥煮得黏糊。

　　中医认为，“存得一分胃气，保得一分生命”，化疗期间只要能把饭吃好，就能很大限度地避免化疗副作用。

　　等过了化疗期，胃气渐渐恢复，可以在调理脾胃的同时加些抗癌中药。

　　抗癌食疗方

　　原料：怀山药３０克、生薏米３０克、刀豆子３０克、大枣３枚、银耳１０克、浙贝母１０克、赤小豆２０克、无花果２０克。

　　制法：煎煮前先加水浸泡半小时，煎两次后，将两次煎药滗出的汁和在一起，每晚睡前和晨起各服１００毫升。

　　这几样东西是药也是食品，很平和，可以常年服用。其中刀豆子、无花果可以健脾抗肿瘤，浙贝母软坚散结抗肿瘤，大枣、银耳提高免疫力，山药、赤小豆等健脾除湿。

　　煮粥时，别忘放一点食用碱，因为胃癌患者胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。

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