胃癌必喝靓汤：猴头菇肉丝汤
来源：互联网
时间：2012/09/28 16:18
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胃癌病人要补充营养，否则无法抗击癌症，如果在补充营养的同时，还能起到抗癌的作用，那就一举两得了。菇类能抗癌，当猴头菇遇到肉丝和鸡蛋，就变成了一碗抗癌靓汤了。
原料：猴头菇100g，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，油(油食品)、盐、味精、葱花各少许。
制作：先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净功片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。佐餐食用，喝汤吃菇及肉。
作用：此汤有健脾胃，抗癌防癌之功。适用于胃癌，是胃癌患者的良好食疗。
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原料：猴头菇100g，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，油(油食品)、盐、味精、葱花各少许。
制作：先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净功片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。佐餐食用，喝汤吃菇及肉。
作用：此汤有健脾胃，抗癌防癌之功。适用于胃癌，是胃癌患者的良好食疗。
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