当心柠檬酸泡出的莲藕腐蚀胃

来源:医生在线网综合 时间:2011/05/03 13:20 阅读:320
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  食品安全令人胆战心惊,饭店和熟食店的美味秘诀是添加了罂粟粉,漂亮的莲藕原来是被十分不能用于食品的柠檬酸浸泡过。无辜的食客无意中就被人为的添加剂和清洁剂给陷害了。吃了含有罂粟粉的食物,我们可能知道它的危害,吃过柠檬酸浸泡的莲藕,对不起你的消化道可就遭殃了。

  名词解释柠檬酸:一种重要的有机酸,无臭,有非常强的酸味,易溶于水。添加工业柠檬酸后,清洗出来的莲藕很白很亮,而且可以延长保鲜期。工业柠檬酸含有强酸性,会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用,对人体健康有非常大危害,因此十分不能用于食品。
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  莲藕对胃有保健作用,爱莲者可要注意购买藕时,不要选择过于干净的莲藕,那种藕很有可能就是被浸泡过的。

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