胃癌从口入 四大食物需忌口！

    “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”这句俗语应该是大家从小听到大的吧！这句话充分的说明了饮食对人体是多么重要的存在啊！但是，不同国家、不同地区甚至不同年龄所对应的饮食习惯都各不相同，且意识中不单单有对人体健康好的饮食，也有坏的饮食存在。今天小编就为大家讲一下，什么样的饮食会危害身体，甚至是提高患癌风险！

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胃癌从口入 四大食物需忌口！

    1、“剩”饭

    许多人尤其是中老年人为了不浪费食物，都喜欢藏着剩饭、剩菜不倒，第二天再把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃不但难以消化，时间长了还可能会引起胃病。

    因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，较终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。

    2、加工肉

    瑞典科学家表示，过多加工的肉类食品，如：咸肉、香肠、熏肉等被食用的话，会增加患胃癌的风险。

    通过对15项研究结果进行评估后发现，如果每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，那患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

    3、快餐食品

    快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。

    4、解酒的绿茶

    一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡！

    因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。

    许多癌症虽说是并从口入，但也不能一概拒之。把握好营养摄入，拒绝危害健康的饮食才是上上举！

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