天天吃宵夜，胃癌肯定找上门

研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查后发现，在胃癌病人中，晚餐时间无规律者占38.4%。

为何常吃夜宵容易引发胃癌呢?

首先，胃粘膜上皮细胞的寿命非常短。约2～3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间肠胃道休息时进行的。倘若常常在夜间进餐，肠胃道得不到必要的休息，其粘膜的修复也就不可能顺利地进行。

其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可增进胃液的大量分泌，对胃粘膜造成刺激，长此以往，易造成胃粘膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，假若食物中含有致癌物质，比如常吃一点油炸、烧烤、煎制、腊制食品，长时间滞留在胃中，更容易对粘膜造成不良影响，进而造成胃癌。

此外，吸烟饮酒也会增加患胃癌危险性。吸烟人群胃癌发生风险会增加50% ~ 60%。据估计，全球范围内，11%的胃癌与吸烟密切相关。年轻人相聚或在公共交往中，少不了递烟和喝酒。可以说，吸烟、饮酒已成为了现代年轻人生活乃至工作与交际的一种重要手段，也正因而，原本多发于中老年人的胃癌开始频频光顾年轻人。烟草及烟草烟雾中含有多种致癌物质和促癌物质，如苯并芘、二甲基亚硝胺、放射性元素和酚类化合物等。其他严重有害物质包括尼古丁、一氧化碳和烟焦油。

近些年来研究还发现，烟草烟雾中含有自由基，可破坏遗传基因，损伤细胞膜和降低免疫力，促使组织癌变，吃饭时吸烟可将烟草中的有害物质随食物吞下，与胃粘膜接触，并因吸烟量及吸烟时间的增加，长期作用而致胃癌。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，增进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

另外，年轻人工作繁忙，生活无规律，吃饭常常饥一顿、饱一顿，常常不吃早餐‘有时又暴饮暴食；为赶时间，吃饭狼吞虎咽；食之过饱，又加重了肠胃负担；嗜食火锅及“麻辣烫”等等，这些都为胃癌发病提供了“良好”的土壤。

所以作为年轻人现在开始就要慢慢地关注到自身的健康问题，不要拼了命的奔波，要知道身体才是革命的本钱，假如健康没有了，其他的都是空谈。因而要合理的安排自己的时间，适当的学会休息，放松心情，同时也要加强锻炼，饮食要有规律，健康的身体才是较重要的。

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