保护胃部，必须远离这些食物

据统计，胃病在人群中发病率高达80%以上，胃癌的发病率我国也是长期居高不下。全球胃癌发病率，中国占了一半，约每2～3分钟就有1名中国人死于胃癌。中国人的胃癌发病率高和中国人长期以来的饮食习惯有很大的关系。

值得注意的是，尽管胃癌发病的高峰年龄在50岁～80岁，然而在我国中青年人的胃癌发病率增加迅速。据了解，我国35岁以下年轻人的胃癌发病率高达6%-11%，且年轻人患上胃癌后，恶性程度较高，生存期更短。

珍视你的胃部 请自觉远离以下食物

少吃酸甜、辛辣的食物：

常常吃过酸甜、辛辣食物的人，幽门螺杆菌感染几率较高。这是因为酸甜食物可促使幽门螺杆菌大量繁殖，辛辣食物可形成刺激而损伤胃粘膜，使得幽门螺旋杆菌极容易入侵，造成粘膜损伤而致炎症及溃疡。

少饮酒（尤其是又抽烟又喝酒）：

有长期饮酒习惯的人，幽门螺杆菌感染率也比较高。这是因为饮酒一方面会对胃粘膜形成刺激而造成损伤，另一方面它还会影响粘膜血液供应，降低局部的抵抗力，加重感染。假若你又抽烟又喝酒，情况更甚，烟雾中含有苯并芘、二苯并卡唑、多环芬芳烃等多种致癌或促癌物质。酒精可增强细胞膜的通透性，从而增加对烟雾中致癌物质的吸收。

少吃腌制、熏烤食物：

熏烤、高盐、腌制食物，都会破坏肠胃道的正常功能，严重损伤胃粘膜，引起胃炎、胃溃疡等疾病，增加患胃癌概率。

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