预防胃癌多吃这三类食物
来源：互联网
时间：2018/11/06 11:36
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癌症是严重危害人类健康的一种的疾病，并且死亡率高，难以治好，而胃癌是其中发病率比较高的。很多人都知道预防胃癌要少喝酒、少吃重口味、熏烤、霉变的食物，但是要多吃点什么食物有利于预防胃癌呢？
1、大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有调查表明，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，因为大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，因此有防癌效果。
2、菌菇类
菌菇类食物包括香菇、金针菇、木耳、冬菇等等，这些菇类都含有抗癌物质。比如黑木耳中包含的多糖体，尤其是冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
3、洋葱
跟大蒜一样，洋葱也可以降低胃中亚硝酸盐含量，不仅如此，洋葱中还含有一种天然的抗癌物质：栎皮素。调查显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%。
癌症发病率越来越高，而且经常发现都是晚期，给治疗带来了很大的困难，所以预防就成了抗癌的关键，预防癌症，从健康的饮食做起。
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阅读：胃病会恶变成胃癌吗 小心饱腹感有可能是胃癌提示
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