胃癌患者的一场艰难保胃战

    胃癌是上皮来源的恶性肿瘤，胃癌发病率约17. 6/10万，占恶性肿瘤的首位，在全身癌肿中占第三位。男性居多，发病年龄多在40岁以上。据世界卫生组织两千年的统计，百分之四十而的胃癌患者在我国，其原因可能与生活环境、饮食习惯等因素有关。

    胃癌病人的饮食禁忌：

    1、禁食霉变或腐烂变质的食物。

    2、禁高盐饮食。

   3、禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。

   4、禁忌烟酒。

  5、 手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合症。

   6、少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。保胃战：胃癌患者的饮食禁忌

    胃癌病人应多食用：

    1、香菇、蘑菇等菌类食品，以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质，能提高机体的免疫功能，故有防治癌症的作用。

   2、经常吃富含维生素C、A，纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。

   3、经常吃海产品。

    另外，大蒜可使胃中的亚硝胺前体-亚硝酸盐含量降低，并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用，可食用适量的大蒜。

    胃癌术后功能恢复好的患者，可长期饮用适量的牛奶。

胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品，如山药、薏苡仁、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。

    

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    对于早期胃癌病人应给予易消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。保胃战：胃癌患者的饮食禁忌