胃癌应该如何预防?预防胃癌应该怎么吃?

来源:医生在线 时间:2021/07/14 17:26 阅读:339
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  胃癌大都是由于“吃”引起的,那么预防胃癌也要从“吃”下手。近年来,19-35岁胃癌的发病率相当的高,这是由于不规律的饮食引起的,那么胃癌应该如何预防呢?预防胃癌应该怎么吃?下面给大家介绍经常吃的几种食物,可以有效的预防或者减少癌症的发生。

  1、芹菜。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现,食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。
  2、芦笋。含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺,对各种癌症患者都有预防和治疗功效,尤其对膀肮癌、肺癌、皮肤癌有特殊疗效。

  3、茄子。富含维生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究显示可以阻止癌细胞的形成。茄子抗癌作用有三:散血止痛、消肿、宽肠。一些接受化疗的消化道癌症患者,出现发热肘时,也可用茄子作辅助治疗食物。

  4、红薯。含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透,同时食用牛奶。

  5、另外,卷心菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等,这些都是预防胃癌的“黄金”食品。新鲜蔬菜和水果降低胃癌发生的原因,一方面是其中含有的致癌物少,另一方面可能是含大量的β-胡萝卜素、维生素C和E等。
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