多吃菜花、卷心菜预防胰腺癌

　　生活中对胰腺癌有影响的唯一一个全世界都公认的危险因素就是吸烟。建议所有吸烟的网友把烟戒掉。我们有一个数据，天天吸两包以上的人，假如戒烟达到15年以上，胰腺癌的发病风险才能和不吸烟的人一样。倘若要是已经吸烟的人，有可能他的风险比不吸烟的人增加2到3倍以上。已有广泛的人群基础的调查结果来支持这个证据了，所以对吸烟的人，可以明确地说，戒烟吧，要不然胰腺癌发病风险肯定高的。

　　其他的例如饮酒，有一些人还说少量饮点果酒、葡萄酒，可能对心血管有好处，大量饮酒、酗酒不好，大量饮酒和少量饮酒和胰腺癌的关系目前都没有被证明，所以饮酒这方面我们持观望态度，大家还是从健康的角度把握自己的酒精摄取量。

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　　生活方式里面还有一个就是咖啡、茶，我们中国人做的工作目前比较弱，国外饮咖啡的量是比较多的，有一些专家认为多喝咖啡有可能增加胰腺癌的风险，除此以外一些专家认为少喝咖啡可能预防胰腺癌。目前结果混乱，我们宁肯要有克制，大家知道，喝咖啡多了以后对胃粘膜也有不良的刺激，对浑身神经系统都有不良的刺激，我们以少、以适度为好，这样生活才比较安全。

　　大的方向，生活方式主要是这几个，其他微小的，例如蔬菜、水果，大家也听说，多吃蔬菜肯定好，吃的饭里面的脂肪、蛋白含量比较高，肯定容易得各种癌，特别是油炸的，例如炸鸡，为何西方国家比较多?也是因为油炸、高蛋白的食物容易产生致癌的物质，至于和肿瘤、胰腺癌是否有关系，现在还无法判断，大家无须因为胰腺癌的恐惧，就少吃鸡蛋、少吃鱼、少吃肉，我感觉目前没有。甚至有民间传说一说吃红肉不好，例如猪、牛、羊肉，我们宁肯吃一点鱼虾，鱼虾是否就安全了，现在没有证据，我们只是观望状态，大家以健康的生活标准要求自己就行了。

　　蔬菜和水果，当然多吃肯定好，多吃蔬菜水果和杂粮，得各种肿瘤的风险都会下降。但是和胰腺，统计学上有直接关系的，目前大家知道十字花科此类植物确实有好处，少得胰腺癌，十字花科我们能买到的就是菜花、卷心菜，这些吃些没有关系，大家尽可能吃绿色的，农药少一些的卷心菜对大家有保护作用，其他的就更没有些明确的信息了。保护的方式和其他所有的病是一样的。