预防结肠癌的十种食物

来源:癌康网 时间:2019/04/03 16:21 阅读:484
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  结肠癌是发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤,占胃肠道肿瘤的第3位。随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,其发病率呈逐年上各趋势。本文为大家介绍十种预防结肠癌的食物:





  1、大蒜:大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。美国学者实验证明,大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。


  2、菌菇类食物:菌菇类包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。


  3、猕猴桃:科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食管癌的发生。而猕猴桃被称为维生素C,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。


  4、苹果:法国研究人员发现日吃一个苹果可预防结肠癌。苹果中含有的一种天然的化学物质---前花青素,这种物质有助于预防结肠癌。


  5、香蕉:香蕉能排解人体内的毒性物质,帮助机体抗癌。


  6、多吃富含维生素D与钙的食物:研究发现,每天饮食中掇入150国际单位以上维生素D者结华体会百家乐 的发病率只是摄入少量维生素D者的一半,富含维生素D的食物如鱼肝油、动物肝脏、蛋黄。富含钙的食物如奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜、芝麻酱、海带、发菜等。


  7、多吃富含叶酸的食物:H-r酸是B族维生素。研究发现,增加日常饮食中的叶酸摄入量,提高血清叶酸水平能显著降低结肠癌的发生率。富含叶酸的食物有动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果等。


  8、多食富含硒的食物:硒是一种具有抗癌作用的微量元素,食物中含硒量高和血硒水平较高的地区,乳腺癌、结肠癌、前列腺癌以及白血病等的患病率很低,富含硒的食物有海产品、动物肝肾、肉类以及富硒土壤中生长的谷物、坚果等。


  9、多食富含纤维素的食物:专家通过分析饮食结构后发现,膳食纤维的摄入量与结肠肿瘤的发生率呈负相关,每天摄人35克以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。富含纤维索的食物如粗粮、杂豆、蔬菜、水果等。


  10、少吃高脂食物:研究发现,结肠癌高发国家的饮食以高脂肪为其特点,而低发病率的国家饮食中脂肪含量均较低,中国营养学会的 摄入量为25~30克因此要预防肠道癌症,首先要控制脂肪,少吃高脂肪的食物。


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