你知道么？食物防癌作用大！

    癌症会为人的身体带来的巨大伤害是无法用言语来表达清楚的，无论是什么样的癌症都是一样。人们为了抗癌真的是想尽一切办法了。但是，你知道么？研究发现，较好的抗癌方法还是得要依靠食物的作用！

你知道么？食物防癌作用大！

    1.牛肉：据美国一科研小组研究发现，牛肉中富含了一种足以抑制致癌物质诱变活动的物质，可以很好的起到抗癌作用。

    2.番茄：番茄中的茄红素具有抗癌作用应该已为许多人所致了吧。其作用更不用说。茄红素是一种效果很强的抗氧化剂。西瓜、杏仁等食物中都富含有这种物质。茄红素很大的作用就是能够消除人体内隐藏的诱发癌症的氧自由基。

    3.大枣：科学家们发现，大枣食用热水可提取出一种物质，这一物质对体外培养的癌症细胞有着强大的抑制作用，它很高的抑制率可达到90%左右。

    唯一的缺点就是，大枣内所提取出来的物质对人体正常细胞来说，也存在这轻微的抑制作用。这一物质的抑制癌症细胞的特点是与提取物的剂量有关。

    4.坚果：国外一项新的研究发现，经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果类的女性，胰腺癌的患病风险大大降低。

    研究人员称，其实每周吃两次坚果，就很容易降低胰腺癌发病率。吃坚果降低胰腺癌风险这一结果独立于年龄、身高、饮食、糖尿病等胰腺癌已知风险。

    5.南瓜：以动物为实验对象发现，南瓜这种食物居然能够使癌细胞的繁衍能力足足降低近60%！

    科学家解释说，癌症细胞本身是不能产生能量，也无法产生糖份，无法“自产自足”。单就这点来说，癌症细胞不得不需要从其他物质中吸收所需糖分。

    这时就要说到，南瓜中所富含的物质就不会岁胰腺中的癌症细胞提供所需糖分，反而会减少胰腺癌细胞的存活率。

    此外，意想不到的是鱼鳞对抵抗胰腺癌也能起到很大的作用。通常在烹饪而定时候我们都会把鱼鳞全部剔除干净吧，但是，若把鱼磷中所含的白细胞移植入患有癌症的老鼠体内，竟然可以使得老鼠体内的癌症细胞逐渐消失。

    看看到上面所说的食物介绍你是否非常惊讶呢。所以就像小时候妈妈说的一样，不要挑食，说不定那些并不是很美味的食物中却蕴含着大量有益人体健康的物质呢！

     阅读：乳腺癌饮食“雷区”补品燕窝    你所不知 苹果也能抗癌！