常吃大豆制品抵抗肺癌侵袭
癌症与饮食有着千丝万缕的重要联系,很多癌症的发生都是日常不注意的饮食习惯造成的。那么,应该怎么在癌症预防中把好饮食关呢?到底哪些饮食是癌症的天然保护伞呢?
1、肺癌
大豆制品抗肺癌
抗癌明星:大豆制品,谷物
上榜理由:来自美国得克萨斯大学的科学家解释说,因为大豆制品、谷物食物,以及菠菜、胡萝卜等蔬菜中含有一种抗癌物质,植物性雌性激素。上述结论是对1674名肺癌病人和1735名健康者进行了18年跟踪研究才得出的。科学家发现,多数肺癌病人在日常饮食中都不爱吃豆制品、谷物食物和各种蔬菜水果
2、乳腺癌
海带抗乳腺癌
抗癌明星:海带
上榜理由:海带不但含有很多的维E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因此常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与常常摄取海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
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