癌症患者吃甲鱼有哪些好处？

甲鱼，别名，鳖，其肉含有非常多的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素，以及维A、B1、B2等，癌症病人往往食欲不振，加上肿瘤细胞的繁殖消耗大量的营养素，易造成明显的营养不良。

据研究，鳖不仅具有抗疲劳和消除疲劳的功效和对慢性肝炎病人有益处，还具有一定的抗癌作用。现代医学认为，吃鳖能增加机体的免疫功能。临床研究显示，食鳖可控制人体肝癌、胃癌细胞、急性淋巴型白血病细胞。可见，癌病病人吃鳖对缓解症状和肌体康复是有作用的。但食用时必需注意以下几个方面：

1、因人、因病、因时辨症选用。征有阴阳、气血、虚实之分，癌症患者术后身体虚弱，放疗或化疗过程中有阴虚表现时，可适当吃鳖来辅助治疗。

2、注意脾胃功能。鳖味厚，过于滋腻，如有恶心、呕吐、腹胀、腹泻、食欲极差、苔厚腻时，不宜吃鳖。否则，有可能出现相反效果。

3、根据病情，灵活食用方法。早期，病轻、肠胃功能好者，可适当多吃点，烹调时可红烧；对热毒损阴严重或晚期患者、肠胃功能差者，以清炖为宜。清炖时可加适量的虾米、黄酒、香菇、火腿和生姜等作料，并多喝一些汤。

凡事有个适度，偏食鳖也不好，应留意其他各类营养要素的摄取。癌症病人吃鳖的数量和优等食用时机，较好请有经验的中医指导。

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