爱抽烟如何从饮食中预防肺癌

导致肺癌的其中一个很重要的因素是抽烟，每年因为抽烟患上肺癌的人数有很多，而且近年有逐步上升的趋势,那么，抽烟的人应该怎么预防癌症呢?今天就教你从食物中下手：

1.多吃维生素B2的食物

如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。

2.多吃降胆固醇食物

由于吸烟会使血管中的脂肪以及胆固醇沉积过多，导致堵塞。从而使大脑供血量减少。极其容易脑萎缩，因此，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。

3.多吃坚果和粗粮

美国国家癌症研究所的一项调查报告指出，坚果(杏、核桃、葵花子等)和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。

4.多吃碱性食物

当人的体液呈碱性时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以降低尼古丁的吸收率。同时，这些碱性食物还可刺激胃液分泌，增加肠胃蠕动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。

5.多吃含硒丰富的食物

吸烟者可多吃动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。

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