Science重磅！西兰花能治疗癌症
来源：医生在线
时间：2020/12/31 10:06
阅读：461
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通过食物就能治疗癌症，这看似是一件很遥远的事情，但事实确并非如此。
《Science》发表了一项哈佛医学院的研究，就是解决西蓝花到底能不能防癌的争论问题！研究结果建议，在西蓝花类蔬菜中发现的一种特定化合物可能具有预防和治疗某些类型癌症的潜力。
波士顿哈佛医学院贝斯以色列女执事医学中心癌症研究所主任Pier Paolo Pandolfi博士表示，我们的研究发现了癌症发生发展的一个重要的驱动因子，是一种酶。更重要的是，这种酶可以被西兰花和其他十字花科蔬菜中的天然化合物抑制，也就是说，找到了抑制癌症进展的一种物质。那么，这种物质是什么呢？
人体发生癌症无外乎有两种原因：一种是原癌基因被***，另一种是抑癌基因失活！这个应该很好理解，第一种是说本来有癌变倾向的细胞挣脱了枷锁，恣意生长！第二种是本来有管理职能，却被剥夺了权利，无法管控癌变倾向的细胞！
许多癌症的发生是因为细胞表面的肿瘤抑制因子（蛋白质）失活，或者低表达。这些肿瘤抑制因子完全符合他们的名字。当打开时，它们会停止或限制癌症的形成能力。当由于任何原因失活时，它们就会使细胞更容易变成癌细胞。
读到这里，有些人恐怕已经迫不及待了。但该研究第一作者Yu-ru Lee博士说：“先别去急着去农贸市场。如果想获得潜在的抗癌益处，你必须每天生吃近6磅（约2.72kg）的球芽甘蓝，记住是生吃喔！”
这意味着癌症有望能通过食物预防和治疗，届时，癌症降不再成为威胁人类生命的重大疾病。
《Science》发表了一项哈佛医学院的研究，就是解决西蓝花到底能不能防癌的争论问题！研究结果建议，在西蓝花类蔬菜中发现的一种特定化合物可能具有预防和治疗某些类型癌症的潜力。
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