每天喝100毫升含糖饮料包括果汁，可增加患癌概率18%
来源：医生在线
时间：2021/03/16 13:40
阅读：537
分享
在过去的几十年里，全闻名的含糖饮料消费量都在增加；根据全球疾病负担，“总体暴露值”（考虑到风险水平的暴露程度和风险对疾病负担的贡献的严重程度）从1990年到2016年增加了40％以上。含糖饮料对心脏代谢健康的研究得到了很好的研究：它们与体重增加，超重或肥胖的风险增加有关;2型糖尿病发病率更高（独立于肥胖）;高血压风险更高等。相比之下，含糖饮料与癌症风险之间的关联研究较少。很少有前瞻性研究关于含糖饮料与个体癌症部位之间的关系。因此，这项研究的目的是观察含糖饮料和人工加糖饮料的消费与癌症风险之间的关系。
2019年7月10日，法国巴黎13大学EloiChazelas等人在国际医学期刊BMJ在线发表题研究论文，该研究基于人群的前瞻性队列研究，包括来自法国NutriNet-Santé队列的年龄在18岁及以上（平均年龄42.2）的101257名参与者。该研究发现，每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%，患乳腺癌概率增加23%，即使纯果汁也会产生同样影响。总而言之，在这项大型前瞻性研究中，含糖饮料的摄入与整体癌症和乳腺癌的风险呈正相关。纯果汁也与整体癌症的风险呈正相关。这些结果需要在其他大规模前瞻性研究中进行重复。目前英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税，以期减少对含糖饮料的购买。
在过去的几十年里，全闻名的含糖饮料消费量都在增加；根据全球疾病负担，“总体暴露值”（考虑到风险水平的暴露程度和风险对疾病负担的贡献的严重程度）从1990年到2016年增加了40％以上。含糖饮料对心脏代谢健康的研究得到了很好的研究：它们与体重增加，超重或肥胖的风险增加有关;2型糖尿病发病率更高（独立于肥胖）;高血压风险更高;2010年，有研究报道，在全球每年因糖尿病和心血管疾病死亡的人数中，大约有178000人死于糖饮料消费。含糖饮料消费是导致饮酒量大的行为风险因素之一。1990年至2016年期间全球归因死亡人数和残疾调整生命年（DALYs）的增加。此外，一些人造甜味剂被认为通过改变肠道微生物群来增加葡萄糖耐受不良。
相比之下，含糖饮料与癌症风险之间的关联研究较少。然而，这种潜在的关系引起了越来越多的关注。事实上，含糖饮料与肥胖风险相关，这反过来又被认为是许多癌症的一个强风险因素。除肥胖外，含糖饮料与癌症之间联系的机制可能涉及血糖负荷引起的抵抗，这与乳腺癌，肝细胞癌和糖尿病相关的癌症有关。含糖饮料中的化合物，如含有焦糖色素的饮料中的4-甲基咪唑可能对人类致癌。
然而，关于含糖饮料和癌症风险的流行病学文献仍然有限，世界癌症研究基金会/美国癌症研究所的报告中没有足够的证据支持这种联系。很少有前瞻性研究关于含糖饮料与个体癌症部位之间的关系。因此，这项研究的目的是观察含糖饮料和人工加糖饮料的消费与癌症风险之间的关系。
对于该研究，基于人群的前瞻性队列研究，包括来自法国NutriNet-Santé队列（2009-2017）的年龄在18岁及以上（平均年龄42.2）的101257名参与者。通过使用重复的24小时膳食记录评估含糖饮料和人工加糖饮料的消耗，这些记录旨在记录参与者对3300种不同食品和饮料物品的通常消费。该研究的主要结果是饮料消费与总体癌症，乳腺癌，前列腺癌和结华体会百家乐 风险之间的前瞻性关联。
该研究发现，每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%，患乳腺癌概率增加23%，即使纯果汁也会产生同样影响。总而言之，在这项大型前瞻性研究中，含糖饮料的摄入与整体癌症和乳腺癌的风险呈正相关。纯果汁也与整体癌症的风险呈正相关。这些结果需要在其他大规模前瞻性研究中进行重复。目前英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税，以期减少对含糖饮料的购买。
在过去的几十年里，全闻名的含糖饮料消费量都在增加；根据全球疾病负担，“总体暴露值”（考虑到风险水平的暴露程度和风险对疾病负担的贡献的严重程度）从1990年到2016年增加了40％以上。含糖饮料对心脏代谢健康的研究得到了很好的研究：它们与体重增加，超重或肥胖的风险增加有关;2型糖尿病发病率更高（独立于肥胖）;高血压风险更高;2010年，有研究报道，在全球每年因糖尿病和心血管疾病死亡的人数中，大约有178000人死于糖饮料消费。含糖饮料消费是导致饮酒量大的行为风险因素之一。1990年至2016年期间全球归因死亡人数和残疾调整生命年（DALYs）的增加。此外，一些人造甜味剂被认为通过改变肠道微生物群来增加葡萄糖耐受不良。
相比之下，含糖饮料与癌症风险之间的关联研究较少。然而，这种潜在的关系引起了越来越多的关注。事实上，含糖饮料与肥胖风险相关，这反过来又被认为是许多癌症的一个强风险因素。除肥胖外，含糖饮料与癌症之间联系的机制可能涉及血糖负荷引起的抵抗，这与乳腺癌，肝细胞癌和糖尿病相关的癌症有关。含糖饮料中的化合物，如含有焦糖色素的饮料中的4-甲基咪唑可能对人类致癌。
然而，关于含糖饮料和癌症风险的流行病学文献仍然有限，世界癌症研究基金会/美国癌症研究所的报告中没有足够的证据支持这种联系。很少有前瞻性研究关于含糖饮料与个体癌症部位之间的关系。因此，这项研究的目的是观察含糖饮料和人工加糖饮料的消费与癌症风险之间的关系。
对于该研究，基于人群的前瞻性队列研究，包括来自法国NutriNet-Santé队列（2009-2017）的年龄在18岁及以上（平均年龄42.2）的101257名参与者。通过使用重复的24小时膳食记录评估含糖饮料和人工加糖饮料的消耗，这些记录旨在记录参与者对3300种不同食品和饮料物品的通常消费。该研究的主要结果是饮料消费与总体癌症，乳腺癌，前列腺癌和结华体会百家乐 风险之间的前瞻性关联。
该研究发现，每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%，患乳腺癌概率增加23%，即使纯果汁也会产生同样影响。总而言之，在这项大型前瞻性研究中，含糖饮料的摄入与整体癌症和乳腺癌的风险呈正相关。纯果汁也与整体癌症的风险呈正相关。这些结果需要在其他大规模前瞻性研究中进行重复。目前英国、法国等已针对含糖饮料征收糖税，以期减少对含糖饮料的购买。
荐 相关文章
合理饮食可有效防癌
慢食可以防癌，主要是慢食能增加唾液分泌的缘故。口腔内的唾液是一道防癌屏障，唾液含有多种酶，其中氧化酶和过氧化酶能消除某些致癌物质的毒性，即使是致癌性很强的黄曲霉毒素、亚硝胺、3，4-苯并芘也不例外。
2.少吃烟熏火烤的食物[详细]
肺癌的抗癌饮食
肺癌患者需注意健康饮食，以少盐、高维生素、高纤维素、高蛋白质的饮食为主。早期肺癌的患者，经过治疗后不需要进行化疗、放疗措施，饮食和正常人基本没有差异，健康饮食即可。中、晚期肺癌的患者，因为需要进行化学治疗，可对食欲造成一定影响，也可造成免疫抑制引起感染等情况，饮食需注意均衡搭配，在健康饮食的前提下保证营养摄入，有利于身体健康。[详细]
怎么吃可以抗癌？
目前为止，没有任何个证据表明单独的某种食物可以治疗或预防癌症。因此，要想降低患癌风险，或达到抗癌效果，建议将重点放在养成长期健康的饮食生活习惯上，平衡膳食，不吸烟，多运动等。[详细]
甲状腺癌可以吃加碘盐吗？
甲状腺癌可能是与碘摄入有关，还可能是长期电离辐射或遗传因素导致的，进而会导致局部组织异常增生出现恶性肿瘤的情况[详细]
红肉好还是白肉好？
通常来讲：牛、羊、鹿、驴、马、猪、兔等哺乳动物的肉，叫做红肉。鸡、鸭等、鹌鹑、鱼、虾、贝类等禽类和海鲜水产的肉，叫做白肉。中国营养学会建议，鱼、虾这些白肉每天的摄入量为50~100克，红肉的摄入量建议是50~75克。根据个人的体质不同，我们选择肉类也应该有所侧重。[详细]
蔬果是防癌的快捷方式
水果、蔬菜和穀类含抗癌化合物，蕃茄可以抗癌，高纤维食物可对抗结肠，西兰花苗含抗癌復合物，这两种水果、蔬菜和穀类的化合物，可以有效地抑制三种不同的癌细胞的生长。这些化合物并不是普遍认為有助抗癌的维生素或E，而是称為异戊二烯的化合物组合，它包含了超过二万二千种的化合物，能抑制负责肿瘤细胞分和突变的酵素。[详细]
西兰花可以抗癌吗
除此之外，据研究西蓝花中还含有硫代葡萄糖苷，该物质能够被西蓝花中的一种酶分化，并转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的才干，能够在一定程度上下降乳腺癌、华体会百家乐
、胃癌等癌症的发病危险。[详细]
戒碳水饮食好不好
正确吃碳水，首先要学会控制碳水的摄入量，一般来说，成人每天摄入250-400g即可。
其次，选择优质碳水，红薯、玉米、土豆等都属于优质碳水，而非优质碳水指的是精制、加工的碳水化合物，比如面包、糕点、饼干。换句话说，把你摄入的部分精米换成红薯、玉米等优质碳水。[详细]
多吃蔬菜的好处
吃菜花、卷心菜、西兰花等蔬菜较多的女性，可别离下降乳腺癌发病率及复发率，这类蔬菜中的维生素C、类胡萝卜素及多酚能起到关键的抗癌效果。《我国居民膳食指南》中也建议我们每天摄入300-500g蔬菜，200-350g新鲜生果。[详细]
到底怎么吃可以防癌？
研究显示，红肉或肉类采用如油炸和烤的烹饪方式可增加结华体会百家乐
的发病风险。绿茶和红茶具有抗炎活性，茶多酚还被证明可以帮助预防结华体会百家乐
，茶多酚能够阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内的合成，同时还能抑制癌细胞的发展和突变 。[详细]
手机端查看更多优质内容
