吃什么能预防乳腺癌？豆制品可以预防乳腺癌吗？
来源：医生在线
时间：2021/04/14 17:19
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乳腺癌的发生与饮食、基因、环境、精神压力等诸多因素相关。对于个体而言，基因是既定的，环境因素也是相对的，只有饮食是可以通过我们自己来控制的，所以我们主要来看一下乳腺癌饮食方面的一些注意事项。吃什么能预防乳腺癌？
1、谷类。体内雌激素过高是引发女性乳腺癌重大原因之一，脂肪又是导致体内雌激素过高的因素之一，而膳食纤维能够促进雌激素从肠道的分泌，降低脂肪的吸收，所以要多吃富含膳食纤维的杂粮，如燕麦、玉米、地瓜、杂豆、糙米等，能够做二米饭，杂粮粥等。
2、豆制品。豆制品中含有大量的大豆异黄酮，大豆异黄酮是一种类雌激素物质，可以双向调节体内雌激素水平，是预防乳腺癌重要的物质，所以可以适当的食用豆制品，一般一周摄入豆制品类的食物3-4次。
3、动物性食物。动物性食物中的食物大多脂肪量是比较高的，而脂肪过高，又容易导致肥胖以及内雌激素增加，所以想要有效预防乳腺癌，要尽量避免食用红肉，
如猪肉、牛肉、羊肉等。海鱼脂肪低，并且富含欧米伽-3脂肪酸，而欧米伽-3脂肪酸有按捺癌细胞的效果，能够下降乳腺癌的危险，可以适当吃。
上述就是关于乳腺癌与饮食之间关系的介绍，鉴于乳腺癌近年来的发病率越来越高，所以女性朋友一定要好好阅读，并一一做到。
1、谷类。体内雌激素过高是引发女性乳腺癌重大原因之一，脂肪又是导致体内雌激素过高的因素之一，而膳食纤维能够促进雌激素从肠道的分泌，降低脂肪的吸收，所以要多吃富含膳食纤维的杂粮，如燕麦、玉米、地瓜、杂豆、糙米等，能够做二米饭，杂粮粥等。
3、动物性食物。动物性食物中的食物大多脂肪量是比较高的，而脂肪过高，又容易导致肥胖以及内雌激素增加，所以想要有效预防乳腺癌，要尽量避免食用红肉，
如猪肉、牛肉、羊肉等。海鱼脂肪低，并且富含欧米伽-3脂肪酸，而欧米伽-3脂肪酸有按捺癌细胞的效果，能够下降乳腺癌的危险，可以适当吃。
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