各阶段癌症患者到底怎么吃？

常言道“民以食为天”，许多癌症患者和他们的家人，因为一些传统观念的影响，陷入各种饮食误区。导致生活质量下降，甚至影响了生存。有人听说“发物”会加速肿瘤复发转移，拒绝吃鸡蛋、海鲜、猪肉等食物。因此，患者的治疗前、术后、放疗期和恢复期，较为常见的问题是:什么该吃，什么不该吃，实际上，癌症患者吃适合每个治疗阶段的需要，就是较好的食物。

1、治疗前：增强体质，食物助长。

很多患者在患癌症后，会焦虑、紧张、害怕，甚至出现吃饭索然无味的情况。此时，他们需要患者家属的鼓励，家属可以制作各种颜色的美味易消化的食物，帮助亲人缓解情绪，同时增强体质，以面对即将到来的治疗。

2、术后：循序渐进，从少到多。

患者经历过麻醉、胃肠减压等，尤其是手术对消化道有直接刺激的情况下，患者需要一个逐渐恢复饮食的过程。通常麻醉苏醒后会经历禁食禁水阶段。医生根据手术引流情况，告诉患者可以从喝水开始，流质、半流质食物后逐渐过渡到正常饮食。手术患者的饮食原则应遵循循序渐进的阶段性饮食，避免暴饮暴食，戒烟戒酒，食用高热量、高蛋白的饮食，以补充能量，促进伤口愈合。

3、放疗期：忌辛辣，宜清淡。

放疗后，局部会有类似晒伤的皮肤反应，还会因血液照射而出现白细胞减少和免疫力下降。这些因素会导致皮肤和粘膜溃疡和感染。此时不适合吃辣椒等辛辣食物。清淡饮食更有利于顺利康复。

4、恢复期：丰富搭配，不过度进补。

这是从患病状态恢复正常生活的过程。研究发现，增加饮食中蛋白质的比例，会明显提高癌症患者的体质和生活质量，延长其生存时间。饮食的主要原则是:天然食物，植物蛋白代替动物蛋白，粗细搭配，色彩丰富。但建议保持健康饮食，不要过分强调进补。