胰腺癌饮食应该注意什么？？

　　胰腺癌患者在饮食上哪些是能吃的？哪些是不能吃的？胰腺癌患者在饮食上应该注意什么？

　　胰腺癌在饮食上以清淡而营养丰富为主，禁止高热量。高能量，高脂肪，激素类的药品及食品，可以吃瘦猪肉，骨头汤，牛奶，豆制品，新鲜蔬菜，多吃食用菌类，如香菇，木耳，金针菇等，积极治疗饮食上以清淡而营养丰富为主，禁止高热量。

　　高能量，高脂肪，激素类的药品及食品，可以吃瘦猪肉，骨头汤，牛奶，豆制品，新鲜蔬菜，多吃食用菌类，如香菇，木耳，金针菇等，积极治疗饮食上以清淡而营养丰富为主，禁止高热量。

　　细细说来胰腺癌宜吃

　　（1）宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。

　　（2）宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。

　　（3）宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

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　　（4）宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。

　　（5）宜吃谷类（大米、蛋和豆制品、面粉）及瘦猪肉、鱼、蔬菜、虾、鸡、水果等。

　　胰腺癌患者饮食上忌吃

　　（1）忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、肉松、贝类、羊肉、油酥点心、芝麻、核桃和花生等。

　　（2）忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。

　　（3）忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、姜、辣椒、花椒和蒜等。

　　（4）忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、雪糕、油酥点心、葵花子、奶油、腌菜、核桃、芝麻、油炸食物和花生等。

　　（5）忌坚硬、粘滞不易消化食物、糯米、玉米、韭菜、芹菜等粗糙纤维多和对肠道刺激的食物如粗粮等。

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