胰腺癌如何吃才能度过夏天

    由于胰腺癌的存活率比较低，是属于较严重的癌症之一，也因此被称为癌症之王。从发现胰腺癌晚期患者平均寿命约9个月，总的5年存活率不到2%。但总体来讲，晚期胰腺癌存活率，关键取决于治疗方法是否得当及患者的身体素质。而合理饮食是增加身体素质重要筹码。今天小编就来介绍下，入夏后胰腺癌患者饮食要怎么安排才合理。

    胰腺癌患者夏天要注意增加饮食

    夏季气温高，人体基础代谢变快，营养物质的消耗会增加。特别是术后或接受放化疗的癌症病人，因治疗导致进食量减少，营养素摄入不足。因此，应注意补充蛋白质等能增强患者的免疫食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。千万不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。

    胰腺癌病人夏天饮食要清淡

    患者在夏天要选择清淡的食品，忌酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。可以选择稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等低脂肪、清火食物，夏天胃口差，可以选择少吃多餐方式。另外可以多吃些生长在夏季天然抗癌食物，如猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等，这些食物都能有效抑制癌细胞。

    多吃谷类食物

    稻谷是世界上很大的谷类作物，世界上约有65%的人口以稻米作为主食。米糠是稻米加工中主要副产品，约占稻谷的6%，全世界每年有几千万吨米糠资源。

    米糠自身是富含多糖的所谓的“可吸入悬浮粒子”的成分。它可能是会阻碍癌细胞免疫药物中的传达。因此胰腺癌患者夏天不妨多吃些米糠，增强身体免疫力。