胰腺癌术后怎么吃吃什么更好

    胰腺癌手术后，因为手术原因，切除部分胰腺，其中胰头癌病人整个消化道重建，会影响到病人手术后饮食习惯及营养的消化吸收。许多病人手术很顺利，但手术后饮食道理欠佳，引起病人手术后营养状况持续下降。本人根据个人经验及病人手术后回馈，写出一些心得，希望胰腺手术后病人可以得到一些帮助。

    1.  怎么吃

    胰腺手术后病人，特别是行胰十二指肠切除手术后的病人，由于胰腺外分泌功能的减退及消化道重建，手术后需要较长时间的适应，这就要求病人手术后1-3月主要以半流质为主（特别是胰十二指肠切除手术后），少量多餐（每日6-8顿），自我觉得8成饱即可，渐渐恢复至手术前饮食习惯。整个过程宁慢勿快。

    2.  吃什么

    手术后恢复时期需要大量的能量来补充体力和自身修复，所以我们希望病人手术后以高蛋白、高维他命的食物为手术后主要饮食，包括：肉类、鱼虾、蛋类等食物，这些食材包括丰富的蛋白质，而且易于肠道吸收。少食油腻，但不提倡不用油，脂肪类的食物有助于脂溶性维他命的吸收，而且可以增加食物的可口程度，不应严加控制。在口味方面应该稍稍重点（多加些食用盐），即使是手术前有高血压的病人，手术后也应该适当加重口味，保证体内盐分。

    3.  有无忌口

    这个问题在临床中常常碰到，我们的建议是：食物中午明显忌口，各项均衡是较好的搭配。总结5样不能碰：1. 不洁食物， 2. 不易消化食物， 3. 忌酒， 4. 戒烟， 5. 忌刺激严重的食物（适当的辛辣是可以的）。

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