结肠癌患者怎么吃?
目前,结肠癌在我国的发病率有增高、的趋势,其发病原因与遗传、结肠腺瘤、息肉病、慢性炎症性病变、少纤维、高脂肪饮食习惯等有一定关系。结肠癌起病隐匿,早期常无明显的临床表现,病情发展较慢,出现明显的症状时大多已到了中晚期,死亡率仅次于肺癌和肝癌,占我国恶性肿瘤第三位。近年各地资料显示,随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,结肠癌发病率呈逐年上升趋势。从流行病学的观点看,结肠癌的发病和环境、生活习惯,尤其是饮食方式有关。那么结肠癌患者到底应该怎么吃?吃些什么比较好,哪些又不能吃呢?
首先根据实践证明,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。脂肪中含有胆固醇,尽管胆固醇本身并不致癌,但它与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以,结肠癌患者不要吃过多的脂肪。此外,患者在摄入食用油的过程中,也要注意动、植物油比例要适当。在-天的膳食中, 食物本身含有的油脂,加上烹调中用油量,每日应控制在50g以下。有的人对于动物脂肪的控制很严格,经:常以植物油为主,甚至不吃动物油,但这样会造成体内过氧化物过多,从而导致一些慢性疾病。这种做法并不合理,对于肠癌患者更应该注意动、植物油的合理摄入。
饮食护理要点:以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜。湿热蕴结:宜食清热利湿,解毒散结之品,如冬瓜、绿豆、金银花等。食疗方:马齿苋粥(鲜马齿苋、粳米);薏米粥。瘀毒内阻:宜食清热解毒,祛瘀散结之品,如海带、山楂、马齿苋、薄荷等。食疗方:木耳腐竹焖兔肉(木耳、腐竹、兔肉)、赤小豆煲鸡(赤小豆、母鸡)。.脾肾亏虚:宜食健脾补肾,益气活血之品,如薏苡仁、山药、木耳、黑豆、芝麻、大枣等。食疗方:绿豆粳米酿猪肠(猪大肠、绿豆、粳米)、太子参无花果炖兔肉(兔肉、太子参、无花果)。
结肠癌饮食较 好不要吃一些生冷辛辣刺激性的食物,同时也不要吃一些大补的保健品,因为身体比较虚弱,如果吃一些大补的药物,有可能会导致身体吸收不了,严重的还可能会出现腹泻的现象。饮食应该以清淡为主,多吃一些温热易消化的食物,可以适当的吃一些蛋奶类和豆制品。
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