胰腺癌术后饮食注意事项

胰腺癌手术后，较重要的是饮食方面的注意，医学常识表明，手术后患者较忌讳的是辣食物，患者必须遵循自己身体健康的医院餐表，与护士合作，专家就胰腺癌饮食做了简要的介绍，胰腺癌吃什么好呢？

1、选择营养易消化、刺激性小、低脂肪的食物，要配合高蛋白、多碳水化合物的食物，如乳类、鱼肉、肝脏、蛋白、细面粉食品、薯粉、果汁、蔬菜汤、粳米等，具有柔软的结，具有肝理性的食物，如山楂、麦芽、茗仁米、神曲、红豆、荆菜

2、术后常应补充益气血、健脾和胃结晶如糯米、红豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等

3、胰腺癌手术后饮食应增强患者营养。术后饮食的选择根据患者胃肠功能恢复的情况，首先采用牛奶、果汁、糖水等流质，逐渐转为半流质、软食和普通食。膳食中各种营养素的配比也从简单完全转变。

胰腺癌不应该吃什么？

1、暴饮暴食、吃得过多、蛋白质、砂糖也要适当控制。

2、不吃长霉，油炸，有烟熏，盐腌的食物，盐腌的鱼，腌菜，核桃，花生，向日葵花，芝麻，油炸食物，油炸的点心，奶油，糕点等。油腻的食物和动物脂肪多的食物少吃，例如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、酥油等。

3、不吃硬、黏腻难消化的食物、韭菜、芹菜等粗纤维多，刺激肠道的食物，如粗食、玉米、糯米等。

胰腺癌患者手术后较重要的是营养，因为手术治疗给患者身体中的营养带来很大的消耗，此时患者很虚弱，大部分营养都是从这些食物中获得的，容易招致患者对很多食物的极度需求，但是患者不要多吃，这也可能引起胃消化不良。