吃石榴不仅可以治腹泻还防癌

    研究表示，苹果酸、柠檬酸、维C、石榴果实含鞣质、蛋白质、糖类等。其维C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因而可以入药。

药理实验表明，果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用；石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用。

以色列有学者研究证明，如每天饮用2―3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程延缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即便停止食用，这种奇异的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同平时，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用，可以涩肠止泻，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泄、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗朽迈和防治癌症的超级明星，它对大部分依靠雌性激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。对于慢性腹泄，久泻不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水，加适量红糖，分2次在饭前服用；或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，逐日早上用米汤送服6克；或用石榴皮15克、高粱花6克分2次煎服，请留意，对于急性痢疾和急性肠胃炎造成的腹泄，不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后煎成小半碗，早上先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定效果。务请留意，使用石榴皮驱虫时，只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂，不可用蓖麻油作泻剂，免得中毒。

红石榴中含非常多的矿物质，并具有两大抗氧化成分--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维生素C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、锌、镁等矿物质萃取精华，能迅速补充皮肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

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